Browar na Jurze Ewa Piątek Sp. j.

Browar został założony w 1997 roku pod nazwą Browar Jurajski przez rodzinę Piątków. Pierwotnie właściciele zakładu zamierzali prowadzić mleczarnię zrezygnowali jednak z tego planu i zajęli się piwowarstwem.

Właściciel wpisu:	DartAnian (Admin)
Kraj pochodzenia kapitału firmy:	Polska
Akcjonariat/Właściciele:	Rodzina Piątek (Polska)

Browar na Jurze został zbudowany na bazie dawnej mleczarni. Posiada własne ujęcie wody. Woda bez zanieczyszczeń bakteriologicznych pochodzi z podziemnych formacji wapienia muszlowego leżących na głębokości 125 metrów. Każde z piw jest odrębnie warzone, fermentowane i odpowiednio leżakowane. Zakład specjalizuje się w warzeniu piw typu pilzneńskiego oraz górnej fermentacji. Wszystkie produkty są warzone tradycyjną metodą, piwa typu lager są pasteryzowane i dojrzewają w niskich temperaturach. Browar wytwarza rocznie około 20 tysięcy hektolitrów piwa, które jest sprzedawane w szklanych butelkach i w beczkach typu keg. W ofercie browaru są zarówno piwa pasteryzowane jak i niepasteryzowane.

Adres firmy:	Zawiercie 42-400 Paderewskiego 114
Źródło danych:	Pokaż